추어탕효능 및 미꾸라지 효능 깔끔하게 정리!!
추어탕효능 및 미꾸라지 효능 깔끔하게 정리!!안녕하세요~ 오늘 소개할 주인공은 보양식의 대표적인 음식 바로 추어탕입니다. 저도 개인적으로 추어탕을 정말 좋아합니다. 추어탕은 미꾸라지와 갖은 채소를 넣어 끓인 국을 말하는데 추어탕은 단백질, 칼슘, 무기질이 풍부하여 더위에 지친 몸에 기운을 북돋아 주는데 아주 좋은 음식으로 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 음식입니다. 추어는 동의보감과 본초강목에 보신의 효력이 기록되어 있어며 주취, 비위, 당뇨, 소갈에도 좋고 무엇보다 남성들의 양기를 돋워준다고 기록되어 있습니다. 추어탕은 예로부터 서민들이 건강을 챙기기 위해 즐겨 먹었던 음식으로 특히 가을에 먹는 추어탕은 인삼과도 같다고 할 정도로 보신요리의 대표가 되었습니다. 요즘은 계절상관없이 양식이 잘 되어 있어서 사계..
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2017. 10. 22. 19:39
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